Ville Lingolsheim - Lingo

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A table, qui nous met tous d'accord ? C'est L'Alsacienne de Restauration !

Numéro 1 de la restauration collective en Alsace, L'Alsacienne de Restauration travaille en étroite collaboration avec les producteurs et fournisseurs alsaciens. Tous les jours nos Chefs cuisinent pour vos enfants des recettes savoureuses et équilibrées, à base de produits frais, locaux et de saison.

Vous pouvez obtenir la liste des allergènes auprès de l'établissement

Mot du chef

" Avec mon équipe nous avons à cœur de cuisiner tous les jours des menus savoureux, variés et équilibrés pour les élèves ; nous privilégions au maximum les produits locaux et de saison."

Actualités - Ville Lingolsheim - Lingo

Visuel campagne anti-gaspillage

Lutte contre le gaspillage

Nous faisons la chasse au gaspillage !
Sensibilisons nos enfants avec un affichage présent dans nos cantines 
mais également :

  • Pesée journalière des déchets jetés 
  • Comparaison avec la quantité produite en cuisine
  • Installation d’une tour à pain pour visualiser la quantité de pain jeté
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Foire aux questions

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