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A table, qui nous met tous d'accord ?...
C'est l'Alsacienne de Restauration !

Semaine N° 40 - Don-bosco

Message à l’attention des parents


L’Alsacienne de Restauration répond aux dispositions relatives à l’information du consommateur émanant du règlement européen INCO n°1169/2011.

Chaque jour, à l’entrée du restaurant scolaire (à côté du menu) est affichée la liste des 14 allergènes majeurs que peuvent contenir nos plats.

A noter :

  • Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines où toutes ou une partie de ces substances allergènes sont présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations.
  • Notre affichage est effectué sur la base des informations communiquées par nos fournisseurs sur leur propres produits.

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